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食品溯源 我校领先 ---洛阳市学校食堂食品安全综合管理提升工作现场会在我校召开
[综合新闻]       发布时间:2019-12-18

食品溯源 我校领先 ---洛阳市学校食堂食品安全综合管理提升工作现场会在我校召开


      落叶飘零,年终将至。2019年12月18日下午洛阳市学校食堂食品安全综合管理提升工作现场会在洛阳市第三中学东城校区召开,大会由洛阳市教育局体卫站张海波老师主持,洛阳市监督管理局餐饮科樊秦豫科长、教育局体卫站李红卫副站长和洛阳三中金义权副校长在主席台就座,参会的有来自市直学校的主管领导和食堂负责人。




       首先,洛阳三中东城校区金义权副校长从主体责任具体化、食品检查可视化、食堂管理网格化、食品贮存超市化、用具管理色标化、加工过程6S化六个方面把洛阳三中东城校区学生食堂管理的一些做法做了发言。




    洛阳摩顿网络科技有限公司王智全经理介绍“食安云--食品信息追溯系统”,使参会的各学校领导对目前餐饮系统有了更深入的了解和认识。





    洛阳市监督管理局餐饮科樊秦豫科长就食品安全等问题进行了发言,他强调了目前中小学校安全责任人一定负起责任,确保食品安全,介绍洛阳市创建全国食品安全示范城市相关工作并对学校食堂食品安全提出要求。




    最后,教育局体卫站李红卫副站长做总结性发言,强调学校安全无小事,特别是食堂食品安全,一定要严格做好各个环节,确保今年平安完成年度目标。





       会后大家来到学生食堂,聆听食堂负责人讲解及实地考察食堂,对食堂严格的管理制度和食品溯源系统给与高度评价。


























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